Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Galletas, lisos o suero de leche, masa refrigerada, menos grasa, cocido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	27.7 g	27.7%
La energía (calorías)	319 kcal
Energía (julios)	1337 kJ
Proteína	7.8 g	7.8%
lípido total (grasa)	9.1 g	9.1%
Ceniza	3.8 g	3.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	51.6 g	51.6%
Fibra, dietética total	2.3 g	2.3%
Azúcares, total de	8.14 g	8.14%
Calcio, Ca	19 mg	0.02%
Hierro, Fe	3.09 mg
El magnesio, Mg	17 mg	0.02%
El fósforo, P	465 mg	0.46%
Potasio, K	185 mg	0.18%
Sodio, Na	962 mg	0.96%
Zinc, Zn	0.46 mg
Cobre, Cu	0.092 mg
El manganeso, Mn	0.35 mg
El selenio, Se	17.8 µg
El fluoruro, F	26 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.417 mg
Riboflavina	0.232 mg
La niacina	3.448 mg
Ácido pantoténico	0.277 mg
La vitamina B-6	0.029 mg
El folato, el total de	83 µg
Ácido fólico	78 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	138 µg
La colina, el total de	4.1 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	11 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.07 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.648 g	3.65%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.024 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.693 g	0.69%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.578 g	0.58%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.797 g	2.80%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	2.797 g	2.80%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.78 g	0.78%
18: 2 indiferenciada	0.74 g	0.74%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.095 g	0.10%
treonina	0.211 g	0.21%
isoleucina	0.269 g	0.27%
leucina	0.536 g	0.54%
lisina	0.172 g	0.17%
metionina	0.138 g	0.14%
cistina	0.165 g	0.16%
fenilalanina	0.391 g	0.39%
tirosina	0.235 g	0.24%
valina	0.312 g	0.31%
arginina	0.314 g	0.31%
histidina	0.173 g	0.17%
alanina	0.25 g	0.25%
Ácido aspártico	0.327 g	0.33%
Ácido glutamico	2.618 g	2.62%
glicina	0.28 g	0.28%
prolina	0.902 g	0.90%
serina	0.387 g	0.39%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg